Человек – биомеханическая мыслящая система, или Заметки о здоровье

Исходя из существующих письменных источников, человек создан по образу и подобию Бога. Его предназначение – владычество «над рыбами морскими, и над птицами небесными, и над скотом, и над всею землею, и над всеми гадами, пресмыкающимися по земле» (Бытие, 1:26). Неизменность конструкции и расширяющиеся функциональные возможности человека позволяют сделать вывод о совершенстве замысла Создателя и обоснованном предвидении. Если физические возможности человека ограничены относительно условий планеты Земля, то мыслительные возможности практически бесконечны. Каким образом удалось реализовать это всё в рамках одной системы, до сих пор остаётся загадкой.

Человек как часть вселенной являет собой сочетание материи, информации и чувства меры. Любой объект создаётся из материи по разработанному проекту (информативная часть) с возможностью выполнять определённые (чувство меры) функции. С этой точки зрения и позиций системного анализа человек представляет собой совокупность нескольких подсистем, тесно связанных между собой:

механическая – обеспечивает движение;
биологическая – обеспечивает работоспособность;
сенсорная – обеспечивает получение данных о внешнем мире;
управления – обеспечивает регулировку биологических процессов в организме, получение информации о внешнем мире, принятие решений, творческий процесс мышления, выполнение определённых операций, предвидение и др.;
продолжения рода.

Изучением возможностей данных подсистем занимаются: биологи, медики, специалисты по интеллекту, психологии и многие другие. Каждый человек также решает подобные задачи, что определяется не только его профессией и родом занятий. Сохранение здоровья на протяжении всей своей жизни является не только заботой, но и обязанностью каждого человека. Основной принцип в спорте заключается не только в тренировках, дозированных пиковых нагрузках, постоянном восхождении к достижению цели, но и к умению восстанавливать свои силы – как физические, так и эмоциональные. Относительно возможностей человека вспомним высказывание из рассказа «Последний дюйм» Джеймса Олдриджа: «В жизни можно сделать всё что угодно – если только не надорвёшься».

Возможности человека сохранять своё здоровье многообразны, каждый делает свой выбор, который зависит от его знаний, кругозора, веры, упорства.

Упорство и труд всё перетрут – например, здоровье.

Народная мудрость.

Существуют правила сохранения здоровья, которые не следует нарушать. Традиционно здоровьем человека занимается медицина – в случаях, когда становится совсем плохо. Успехи современной медицины неоспоримы. Сомнительно возникновение желания стать пациентом у любого человека, поэтому знакомство с некоторыми методами поддержания здоровья, хорошего самочувствия, самодиагностики просто необходимо. И самое главное – не занимайтесь самолечением, воспользуйтесь услугами профессионалов в нужный момент.

Рисунок 1 ‑ Материя, информация, мера и человек как биомеханическая мыслящая система

Движение – это жизнь

Жизнь человека неразрывно связана с движением. Для здорового человека движение – это радость, удовольствие. С течением времени радость уходит и наступает старость. Изучением движения, двигательных возможностей и двигательной деятельности человека занимается биомеханика. Основные механистические постулаты этой науки утверждают, что в человеческом организме есть мотор, «передача», амортизаторы, есть тончайшие регуляторы и манометры. Используя принципы биомеханики, биоэнергетики и биокибернетики определим основные составляющие и компоненты движения.

1. Мотивация

У каждого движения есть цель, которая определяется нашим мышлением. Движения человека на прогулке, движения при выполнении трудовых операций, движения во время спортивных соревнований могут быть одинаковыми по исполнению, но различными по ответственности. Эмоциональный подъём во время соревнований и психологическое состояние спортсмена во многом определяют полученный результат и занятое место. Представьте, что от конкретного движения зависит ваша жизнь (рисунок 2).

Основные составляющие движения

Рисунок 2 – Мотивация движений

У Джека Лондона есть рассказ про двух боксёров, одному из которых нужны были деньги, чтобы блеснуть в обществе, а другому – чтобы купить винтовки для борьбы за независимость. Победил в поединке менее квалифицированный, менее подготовленный, но имеющий более жёсткую мотивацию.

Наши мышцы имеют гораздо большую мощность и силу, чем нам кажется. Сила мышц в обычной жизни ограничена, чтобы избежать повреждений. Это ограничение снимается, когда в кровь попадает адреналин в стрессовых ситуациях. Но адреналин не помогает, когда у вас не достаточно энергии, сил и умения выполнить необходимое движение.

2. Энергетическая обеспеченность

Энергетическая обеспеченность определяется биологической подсистемой и протекающими управляемыми биохимическими процессами, которые используются для постоянного синтеза новых клеток, разрушения и утилизации отживших клеток, поддержания температуры тела и выполнения движений. Энергия человека образуется в результате биохимических реакций.

Для протекания этих реакций необходимы исходные компоненты и окислитель. Первичным источником энергии на нашей планете является излучение Солнца. Часть этой энергии запасается в форме химической энергии в различных веществах. Исходным энергетическим компонентом для человека является еда – перерабатываемая и усваиваемая. Окислителем является кислород, поступающий в организм через систему дыхания и лёгкие.

Физиологический критерий определяет, какой объём работы можно выполнить без перенапряжения лёгких – затруднённого дыхания на грани сильной одышки. Без получения необходимого количества пищи эту работу выполнить будет невозможно. Например, для того, чтобы подняться по канату на высоту 5 м, мальчик с массой тела в 30 кг выполняет работу около 1500 джоулей:

30 кг × 9,8 м/с²× 5 м ≈ 300 Н × 5 м = 1500 Дж.

Для того, чтобы осуществить эту операцию потребуется энергетическое обеспечение в количестве:

1500 / 4184 = 0,358 ккал.

В переводе на продукты питания это 120 г баранины или 320 г ставриды или 350 г креветок или 50 г кедровых орехов или 130 г городской булки.

Если этот подъём длился 10 с, мощность, развиваемая мальчиком, составит:

1500 Дж / 10 с = 150 Вт.

Мощность коротких интенсивных движений (например, ударов по мячу, боксерских ударов и других ударных действий) значительно выше. При ударе футболиста по мячу сила может достигать 400 Н, скорость вылета мяча 30 м/с. Развиваемая при этом мощность – 12 000 Вт. Эквивалент – на короткий миг времени удара зажигается 120 электрических лампочек по 100 Вт каждая.

Подобно тому, как машины (автомобиль, тепловоз) характеризуются коэффициентом полезного действия, экономичность двигательного аппарата человека описывается рядом аналогичных показателей. Например, пульсовая стоимость метра пути или единицы полезной работы определяется выполненной работой (10 приседаний) и изменением частоты пульса.

Человек – существо теплокровное с постоянной температурой тела 36,6 °С. Независимо от температуры окружающей среды и функционального состояния в организме человека поддерживается строго постоянно одна и та же температура, для чего также необходима энергия. Биологическая энергия может выделяться в строго определённых количествах. Имеется система по контролю за поддержанием температуры на определенном уровне.

3. Силовая обеспеченность

Силовая обеспеченность определяется механической подсистемой. В биомеханике, основанной на анатомии, физиологии, теории управления, математике и физике предполагается, что части тела аналогичны механическим структурам и имеют следующие аналогии:

кости – рычаги;
плоть – объём и масса;
суставы – шарниры;
суставные вещества – смазка;
мышцы – силовые элементы;
нервы – контрольные механизмы обратной связи;
органы – поставка энергии;
сухожилия – канаты;
ткани – пружины;
полости тела – баллоны.

Двигательный аппарат человека – это механизм, состоящий из 600 мышц, 200 костей, нескольких сотен сухожилий. Двигательная деятельность человека сравнима по сложности с человеческим мозгом. Каждое движение состоит из множества перемещений, вращений суставов, сокращения мышц (рисунок 2).

Основные принципы биомеханики

Мышцы работают в паре. Мышцы могут только сокращаться, поэтому для каждого сустава должна быть одна мышца (или группа мышц) для движения его в одном направлении и соответствующая мышца (или группа мышц), чтобы передвинуть его в противоположном направлении (рисунок 3).
Мышца сокращаются наиболее эффективно, когда она находится в середине диапазона движения сустава, который она сгибает.
Мышцы должны двигаться в определённой последовательности для совершения движения.
Гибкость определяет способность противодействовать нагрузкам. Повышение температуры, разогрев элементов механической подсистемы предварительными упражнениями повышает их гибкость. Потеря гибкости равносильна началу старости.

Последовательность движений

Сгибание: сжатие – бицепсы, растяжение – трицепсы

Выпрямление: сжатие – трицепсы, растяжение – бицепсы

Мышцы работают в паре

Армейские комплексы утренних упражнений

Рисунок 3 – Последовательность движений

Для каждого человека существует свой биомеханический критерий, определяющий объём работы который может быть выполнен без нанесения ущерба для здоровья – без растяжения мышц, повреждения дисков или проблем с суставами. Этот критерий включает силовой и скоростной показатели.

Весовые пределы различаются в разных странах: индийским докерам разрешалось поднимать 110 кг; в бывшей Германской Демократической Республик – 32 кг; норма во многих странах – 55 кг; весовая нагрузка, одобренная в 1991 году, в Соединённых Штатах Америки составляет 23 кг. Необходимо учитывать интенсивность нагрузки – перенести 10 мешков за 1 час на расстояние 10 метров вполне выполнимо, но перекладывать мешки из вагона на конвейерную ленту непрерывно в течение 1 часа – возможно, но требует последующей паузы для отдыха.

Скорость выполнения движения определяет его безопасность для элементов механической подсистемы. Напряжение, при котором происходит разрыв мышцы, составляет от 0,1 до 0,3 Н/мм². Предел прочности сухожилия около 50 Н/мм². Но при очень быстрых движениях мышца успевает отреагировать, а сухожилие нет, в результате – разрыв сухожилия частая травма для спортсменов.

4. Контроль качества движения

Контроль качества движения осуществляется сенсорной подсистемой и подсистемой управления, зависит от уровня физической, технической, тактической, психологической и теоретической подготовленности.

Разные движения отличаются одно от другого по кинематике (внешней картине) и динамике (характеру силовых взаимодействий). Разучивание движений начинается с использования возможностей подсистемы управления, продолжается до выработки автоматизма и передачи информации в оперативную мышечную память, заканчивается оптимизацией и повышением эффективности элементов движения. Для этого проводится биомеханический анализ:

Изучается внешняя картина движения.
Выясняются причины, вызывающие и изменяющие фазы движения.
Определяется последовательность расположения работающих мышц.
Определяются энергетические затраты, их экономичность.
Определяются оптимальные двигательные режимы.
Повышается точность повторения движений.
Повышается эстетичность или комфортабельность (плавность) движения.
Обеспечивается безопасность движения – уменьшается вероятность травм.

Замечено, что при наиболее экономичном сочетании частоты и длины шагов человек имеет повышенную физическую работоспособность.

В начальном периоде обучения невозможна точная дозировка силы каждой мышцы, быстроты нарастания силы, времени «включения» и «выключения» мышцы. Всегда возникают рассогласования в силе мышц, что является одной из главных внутренних помех в управлении движениями. Научиться преодолевать рассогласования силы мышц – одна из главных задач при овладении движениями, путь к наибольшей экономичности и точности движений.

Подготовленность тела к выполнению элементов движения обеспечивает обычная утренняя зарядка. Примером оптимального подхода является армейский комплекс утренних упражнений (рисунок 3).

Боль – это предупреждение

В живом организме одновременно протекают миллиарды химических реакций, в результате которых человек двигается, думает, дышит, чувствует, говорит, слушает, ощущает запахи, переваривает пищу, строятся новые клетки и т.п. Эти биохимические реакции контролируются с помощью различных систем организма. В некоторых случаях о возникновении отклонений в этом сложном процессе, о нарушении целостности кожного покрова, внешних повреждениях человек получает информацию в виде неприятных болевых ощущений.

Боль – один из главных компонентов защитной системы организма. Иногда, сыграв свою информационную роль, боль сама становится частью патологического процесса, нередко более опасного, чем вызвавшее её повреждение. Боль бывает разная: острая, тупая, хроническая, кожная, внутренняя, режущая, непрерывная, пульсирующая и др. Длительная боль сопровождается изменением физиологических параметров и может привести к необратимым последствиям. Нельзя игнорировать появление боли. Важно научиться использовать боль как диагностический признак и управлять болевыми ощущениями.

Есть несколько гипотез появления боли, механизм её появления полностью не изучен. Проводя аналогии с системой управления, можно утверждать, что боль является сигналом обратной связи о замеченных отклонениях (рисунок 4). Возможны следующие варианты:

‑ малые отклонения устраняются в пределах возможностей регулирования;
‑ средние отклонения требуют внешней помощи;
‑ значительные отклонения приводят к блокировке линии связи болевыми ощущениями, поэтому вначале потребуется разблокировать эти линии.

Рисунок 4 – Обратная связь в объекте управления

Малые болевые ощущения человек практически не замечает. Их распознаёт и справляется с ними наш организм самостоятельно. Если источник боли установлен и понятен, например, чрезмерная нагрузка при выполнении физических упражнений, эти ощущения нас не беспокоят. Постоянно возникающие локальные отклонения, не меняющие своего положения, требуют внимания и дальнейшего лечения.

Средние болевые ощущения рассказывают о начальном этапе отклонений. На этом уровне человек инстинктивно прикладывает к больному месту руку, начинает растирать или гладить место боли. Лечение накладыванием рук практиковал Иисус, наши возможности более скромные. Если малыш упал, мать прикладывает к ушибленному месту ладонь и боль уходит. Почему?

В основе методов восточной медицины (акупунктура, шиацу, рейки и др.) находится представление о человеке как о проводнике энергии. Поток энергии течёт по меридианам тела, имея входы и выходы на ладонях рук, стопах ног, ушных раковинах, губах (рисунок 5). Эти меридианы связаны с внутренними органами в определённых точках. Если активировать данные точки, то это приводит к повышению энергетики соответствующего органа и выздоровлению.

Рисунок 5 – Расположение некоторых выходов энергетических меридианов

Сложность распознавания точек (индивидуальных для каждого человека), различная интенсивность воздействия (соответствующая уровню отклонений) требуют профессионального подхода к методам акупунктуры. Эти методы доказали свою эффективность и пренебрегать ими нельзя.

В организме человека многие элементы взаимосвязаны. Поэтому, если утром растереть ладони и стопы, ушные раковины и поверхность головы, внутренние органы получат дополнительную энергию и смогут выполнить свои функции на отлично. Существует и обратная связь – отклонения в работе внутренних органов приводят к появлению болевых точек, ладони и стопы холодеют. Необходимо восстановить равновесие, понять причину и устранить её. Заменить лечение эти действия не могут, но оказать кратковременную помощь способны.

Средние болевые ощущения можно ослабить, прикладывая открытую тёплую ладонь к больному месту. Можно использовать компрессы: сухие, влажные – холодные или горячие, согревающие, лекарственные. У каждого своё назначение.

Холодный компресс вызывает охлаждение кожи и сужение кровеносных сосудов, применяют в первые часы после ушиба, при носовом кровотечении.

Согревающий компресс вызывает длительное расширение кожных и глубоко лежащих сосудов, что вызывает прилив крови к данному месту, рассасывание воспалительного процесса и уменьшение болей.

Горячий компресс вызывает интенсивное местное усиление кровообращения, что оказывает выраженное рассасывающее и болеутоляющее действие.

Сильные болевые ощущения возникают на развитой стадии и требуют немедленного вмешательства. Чаще всего – это результат игнорирования длительных средних болевых ощущений, попытка перетерпеть. В этом случае возникает напряжения мышц вокруг болевой точки, которые приводят к сужению кровеносных сосудов и усугубляют болевые ощущения. Необходимо расслабить напряжённые мышцы и восстановить кровообращение. Последующие действия зависят от трагизма ситуации.

Существует мнение о том, что отсутствие болевых ощущений соответствует окончанию жизненного цикла – с этим можно согласиться.

Пульс

Пульс – это надёжный помощник для контроля самочувствия и приобретения физического равновесия. Сердце, исходя из принципов биомеханики – это насос, обеспечивающий циркуляцию крови по организму. Состояние сердца – один из главных показателей здоровья.

Пульс – периодические, связанные с сокращениями сердца колебания объёма сосудов, обусловленные динамикой их кровенаполнения и давления в течение одного сердечного цикла. У среднестатистического здорового человека нормальный пульс в покое равняется 60-80 ударам в минуту, чем экономичнее обменные процессы, тем меньшее количество ударов делает сердце человека за единицу времени. Частота пульса увеличена у детей до семи лет (порядка 100 ударов в минуту). Частота пульса снижается с возрастом и увеличивается во время болезни, возрастает во время физических нагрузок.

Частота пульса здорового человека в течение дня колеблется. Самые низкие значения наблюдаются ранним утром и поздним вечером. Наиболее высокие значения проявляются ближе к вечеру. В положении лёжа пульс ниже, чем в положении сидя и стоя. В некоторых ситуациях пульс проверять не следует – показатели будут неточными: сразу после еды, после тяжёлой физической или умственной работы, принятия ванны, длительного пребывания на солнце, у открытого окна или на холоде, при недосыпании, при ощущении сильного голода.

Метод пульсовой диагностики, применяемый в традиционной медицине – самый эффективный метод. Чтобы овладеть основами техники исследования пульса, требуется внимание и повседневная практика. Лучшее время для пульсовой диагностики 10-13 часов – в промежутке между завтраком и обедом. В это время суток пульс более спокойный и устойчивый.

Пульс измеряют на следующих артериях: височной (над висками), лицевой (на нижнем крае нижней челюсти по линии угла рта), сонной (под челюстью), плечевой (на внутренней поверхности плеча над локтем), бедренной, подмышечной, локтевой, подколенной. Обычно измеряют пульс на запястье, с внутренней стороны руки (на лучевой артерии), чуть выше основания большого пальца – на радиальной артерии на расстоянии ширины большого пальца ниже первой складки кожи запястья. Показания пульса на правом и левом запястьях неодинаковы, поэтому лучше проверять пульс на обеих руках, при этом определяется симметричность пульса.

Частоту пульса считают в течение 6, 10 или 15 секунд и умножают соответственно на 10, 6 или 4 (счёт в течение 6 секунд применяют на высоте нагрузки). Частота пульса меняется – лучше отсчитать полную минуту. Основные характеристики: частота, ритмичность, наполнение, напряжение, высота, форма.

Частота пульса – величина, отражающая число колебаний стенок артерии за единицу времени. В зависимости от частоты различают пульс:

умеренной частоты – 60-90 ударов/мин;
редкий – менее 60 ударов/мин;
частый – более 90 ударов/мин.

Ритмичность пульса – величина, характеризующая интервалы между следующими друг за другом пульсовыми волнами. По этому показателю различают:

ритмичный пульс – интервалы между пульсовыми волнами одинаковы;
аритмичный пульс – интервалы между пульсовыми волнами различны.

Наполнение пульса – объём крови в артерии на высоте пульсовой волны:

пульс умеренного наполнения;
полный пульс – наполнение пульса сверх нормы;
пустой пульс – плохо ощущаемый;
нитевидный пульс – едва ощутимый.

Напряжение пульса характеризуется силой, которую прикладывают для полного пережатия артерии. Различают пульс: умеренного напряжения, твёрдый и мягкий.

Высота пульса – амплитуда колебаний стенки артерий, определяемая на основе суммарной оценки напряжения и наполнения пульса. Различают пульс: умеренной высоты, высокий – пульс с высокой амплитудой; малый – пульс с низкой амплитудой.

Форма пульса зависит от скорости и ритма нарастания и падения пульсовой волны. Различают:

скорый пульс – высокий подъём кровяного давления и его резкое падение протекают в укороченные сроки, ощущается как удар или скачок;
медленный пульс имеет замедленный подъём и снижение пульсовой волны, встречается при медленном наполнении артерий;
дикротический пульс – за главной пульсовой волной следует новая, вторая (дикротическая) волна меньшей силы, ощущается как сдвоенный удар, которому соответствует только одно сердечное сокращение.

У здорового человека на каждый дыхательный цикл, включающий выдох, паузу и вдох, приходится от 4 до 6 биений пульса (в среднем 5). Если пульс меньше (например, 3 удара) или больше (7 ударов), то это свидетельствует о нарушении функции определённого органа и является показанием для обращения к врачу.

При систематических занятиях физической культурой или спортом пульс в состоянии покоя постепенно становится реже – это служит показателем тренированности организма. На частоту пульса влияют фазы Луны, максимальная частота пульса наблюдается в новолуние, а минимальная – в полнолуние.

Ритм пульса определяется интервалами между отдельными пульсовыми ударами. На протяжении ста биений, пульс здорового человека должен быть ровным по всем своим параметрам – силе, наполненности, напряжённости. Неравномерность биения пульса говорит о болезни.

У каждого человека существует свой нормальный пульс, который стабилен в одинаковых условиях, в одинаковое время. В следующих ситуациях следует проконсультироваться с врачом:

если частота пульса превышает 100 ударов в минуту при отсутствии физической нагрузки и нормальном эмоциональном состоянии;
если пульс не становиться нормальным в течение пяти минут после прекращения физической нагрузки;
если частота пульса менее 50 ударов за минуту;
при слабом пульсе, когда его сложно прощупать – это может указывать на сердечную недостаточность;
при неритмичном пульсе, когда удары возникают с разными промежутками.

Для системы управления пульс – один из контрольных сигналов состояния здоровья всей системы. В крайних ситуациях следует использовать возможности саморегулирования. Для этого необходимо остановиться, найти пульс на левой или правой руке и внимательно прослушать его в течение 10-15 минут. Полученная дополнительная информация будет воспринята и обработана мозгом и выданы соответствующие коррективы для внутренних органов.

Нормальный пульс

Высокий и скорый пульс

Малый и медленный пульс

Дикротический пульс

Рисунок 6 – Пульс – метод измерения и характер

Витамины

Витамины (от латинского vita – «жизнь») – это биологически активные компоненты, необходимые для регулирования обменных процессов в организме человека. Витамины – катализаторы (ускорители) химических и биологических процессов, непрерывно происходящих внутри организма. О необходимости витаминов повествуют следующие истории.

В 1747 году шотландский врач Джеймс Линд, пребывая в длительном плавании, вводил в рацион питания больных матросов различные кислые продукты. В результате он открыл свойство цитрусовых предотвращать цингу. В 1753 году Линд опубликовал «Трактат о цинге», где предложил использовать лимоны и лаймы для профилактики цинги.

Джеймс Кук на практике доказал роль растительной пищи в предотвращении цинги, введя в корабельный рацион кислую капусту, солодовое сусло и подобие цитрусового сиропа. В результате он не потерял от цинги ни одного матроса – неслыханное достижение для того времени.

Витамины условно обозначаются буквами латинского алфавита: A, B, C, D, E, H, K и др. К витаминам не относят микроэлементы (Ca, Mg, Na, Fe, Mn, Zn, Cu, Mo, I и др.), необходимые для протекания биологических реакций построения тканей.

Несмотря на успехи современной науки, учёным не доступны методики получения тканей из овощей и фруктов, чем успешно занимается наш организм. Можно отметить, что эти методики и реакции тесно взаимосвязаны. В организме постоянно поддерживается баланс благодаря введению или выведению элементов реакций. Организм человека способен синтезировать любой элемент в малых количествах, необходимых для поддержания работоспособного состояния организма. Существуют причины, вызывающие недостаток минеральных веществ:

неправильное или однообразное питание, некачественная питьевая вода;
проживание в неблагоприятном регионе, в котором из-за геологических особенностей наблюдается недостаток или избыток отдельных элементов;
большая потеря крови, употребление веществ, связывающих или вызывающих потерю микроэлементов.

Если определённый витамин не синтезируется в организме человека, он должен поступать в организм с пищей. Исключение составляет витамин D, который образуется в коже человека под действием ультрафиолетового света.

При недостатке отдельных микроэлементов или витаминов у человека появляется устойчивое желание чего-то съесть, например, погрызть мел при недостатке кальция, выпить гранатовый сок при недостатке железа. Эти желания подсказывают, как поддерживать своё здоровье на необходимом уровне, чтобы не заниматься потом лечением.

Химические препараты никакого отношения ни к здоровому питанию, ни к здоровому образу жизни не имеют. Химические аналоги натуральных продуктов мертвы. Можно синтезировать витамины, можно синтезировать белки и углеводы, но создать из этих «аналогов» жизнь невозможно. Ударные дозы витаминов, содержащиеся в таблетках, успешно выводятся организмом. Для усвоения необходим комплекс, содержащийся в продуктах питания. В последние 60-70 лет параллельно с увеличением количества потребляемых искусственных витаминов растёт количество онкологических, сердечно-сосудистых, аллергических и других заболеваний, примерно в той же пропорции.

Например, в зерне пшеницы витамина Е – столько-то, витамина В – столько-то, витамина С – столько-то. Это пока оно «спит». Когда зерно «проснулось» и начало проростать – количество витаминов и ферментов увеличивается в разы. Свойства у этих витаминов другие – при употреблении их человеком, скорость обменных и химических процессов в организме значительно увеличивается. Один живой организм отдаёт свою жизненную силу другому живому организму.

Невозможно заменить таблеткой чудо, созданное природой. Искусственный продукт никогда не сможет заменить натуральный, будь то витамины, белки, жиры или углеводы. Искусственные аналоги мертвы, а человеку нужны продукты для жизни. Существует несколько правил для поддержания здоровья:

Организм знает, какие ему необходимы витамины и микроэлементы. Если у него под рукой их нет, он подсказывает нам через желания, чего не хватает. Обращайте внимание на эти подсказки.
Организм адаптируется к условиям проживания и отдельные элементы ему необходимы в строго определённое время. Созрела клубника в вашем регионе – не пропустите момент. Появилась черешня – это возможность пополнить запасы витаминов: С, В, А, Е, а также микроэлементами: кальций, магний, железо, йод и калий. Возникает вопрос – откуда они в черешне? Но это тема для другого рассказа.
Если организм искусственно насыщается некоторыми витаминами или микроэлементами, производство этих элементов прекращается. Сложный динамический процесс синтеза легче реализовать при стационарных условиях сбалансированного питания, исключающего чрезмерное разнообразие.
Для любого заболевания существует оптимальное питание как самый короткий путь к восстановлению утраченного уровня здоровья.

Рисунок 7 — Витамины

Рисунок 8 — Витаминоподобные вещества

Рисунок 9 — Минералы (микроэлементы)

Правильное питание

Правильное питание – главное условие здорового образа жизни человека. Для жизни человеку необходима энергия – от того, что мы едим, в каком количестве, когда и как, зависит наша жизнь. Неправильное питание приводит к нарушению функций отдельных органов человека или организма в целом.

Мы живём, чтобы есть или едим, чтобы жить? Выбор однозначен, но без правильного питания о полноценной жизни, восполнения затраченной энергии, построения и восстановления тканей придётся забыть.

Каким должно быть питание? Майя Гогулан утверждает, что пища должна:

давать нам энергию Жизни;
очищать, восстанавливать и лечить организм;
формировать жизненно важные клетки;
создавать кислотно-щелочное равновесие;
приносить положительные эмоции.

Полноценных сбалансированных научно обоснованных подходов к питанию очень много. Ещё больше различных предлагаемых диет на все случаи жизни. Сбалансировать свое питание необходимо каждому. Поэтому вспомним основные законы правильного питания.

Каждому человеку необходим индивидуальный набор компонентов рациона, отвечающий его индивидуальным особенностям: возрасту, полу, комплекции, состоянию здоровья и степени активности.
Здоровое сбалансированное питание подразумевает употребление всех групп продуктов с учётом особенностей сезона и региона проживания.
Распределение суточного рациона имеет индивидуальные различия в связи с климатическими условиями, трудовой деятельностью, традициями, привычками.
Недоедание приводит к появлению хронической усталости, а переедание – к сонливости после принятия пищи. Хочешь есть – ешь, но соблюдай чувство меры.
Желательна стабильность питания по времени суток в соответствие с режимом работы и жизненным циклом человека.
Стабильность питания по рациону реализуется в рамках недельного меню, включающего перечень основных продуктов, а не отдельных блюд.
Правильное сочетание пищевых продуктов. Фрукты надо есть до еды. Овощи сочетаются со всеми продуктами, но не сочетаются с фруктами. Мясо необходимо есть с овощами и зеленью. Не употребляйте более одного вида варёной пищи за один приём. Дыню всегда надо есть отдельно и др.
Мозг человека позволяет ему читать около 1000 слов в минуту. Скорость восприятия информации значительно ниже – 15 бит/с. Поглощаемая пища – это тоже информация, поэтом «тщательно пережёвывая пищу – ты помогаешь обществу», а читать, смотреть телевизор, слушать музыку в этот момент не следует.
Для получения удовольствия от жизни человек должен быть сосредоточен на одном виде деятельности, поэтому есть на ходу также не следует.
Главный признак здоровья – человек находится в хорошем настроении, весел и расположен к труду или развлечениям в равной мере.

Организм обладает инертностью и определёнными запасами, поэтому некоторые нарушения в питании нам прощаются, но ожидать прощения при постоянных нарушениях не следует.

Рисунок 10 – Питание человека

Особую роль в питании человека играет вода. Человек на 60-80% состоит из воды. Многие данные свидетельствуют о том, что человек вначале был приспособлен к жизни в водной среде. Поэтому мы не только то, что мы едим, но и то, что мы пьём.

Вода – универсальный растворитель и носитель информации

Большая часть поверхности нашей планеты покрыта водой, благодаря которой на Земле возможно существование жизни. Вода имеет уникальные свойства, которые отмечены только у воды. Некоторые характеристик воды нарушают общепринятые законы природы. Исходя из известных закономерностей поведения окислов, вода должна замерзать при -90 °С, а замерзает при 0 °С, кипеть при -70 °С, а кипит при +100 °С.

Все вещества при замерзании, при переходе из жидкого состояния в твёрдое, сжимаются, а вода – расширяется. Её объём при этом увеличивается на 9%. Лёд не тонет и это спасает всех обитателей водоёмов и рек от гибели зимой. Когда на поверхности воды образуется лёд, то он, находясь между холодным воздухом и водой, препятствует дальнейшему охлаждению и промерзанию водоёмов.

При температуре +4 °С вода обладает максимально возможной плотностью. Вода при этой температуре тяжелее и всегда опускается в водоёме на дно. Дно водоёма теплее или холоднее этой воды. Поэтому слои воды с температурой +4 °С, достигнув дна, будут нагреваться или охлаждаться, а после этого всплывать на поверхность. Из-за этого в водоёме происходит перемешивание слоёв воды и насыщение придонных слоёв кислородом.

Вода, испаряясь с поверхности тела человека, животных и растений, предохраняет их от перегрева. По сравнению с любой другой жидкостью, вода отдаёт при своем испарении в окружающую среду большее количество тепла, что делает её самым лучшим регулятором температуры нашего тела. Вода при нагревании на один градус поглощает в 5-30 раз больше тепла, чем какое-либо другое вещество. Поэтому процессы, которые происходят в нашем организме при интенсивной мышечной работе, вызывают невысокое поднятие температуры. Высокая теплопроводность также помогает бороться организму с перегревом.

Благодаря высокой теплоёмкости воды, на континентах не происходит резкого перепада температур зимой и летом, ночью и днём, поскольку они окружены своеобразным термостатом – водами Мирового океана. Летом он не дает Земле перегреваться, а зимой постоянно снабжает континенты теплом. Страны, расположенные вблизи океана, обладают мягким морским климатом. Напротив, безводные пустыни, находящиеся в глубине континентов, характеризуются резкими перепадами температуры, наблюдающимися даже в течение одних суток.

Рисунок 11 – Вода

Ещё одно свойство воды, имеющее значение для жизни всей планеты, связано с тем, что она обладает высокой скрытой теплотой плавления. У стали эта величина почти вдвое ниже, у свинца ниже почти в 15 раз. Это свойство воды спасает нас от катастрофических весенних наводнений. Из-за медленного таяния льда и снега, почва вбирает в себя достаточное количество влаги и тем самым предотвращает в некоторых случаях гибель растений во время засухи.

Вязкость воды имеет идеальное значение для обеспечения жизненных процессов в организме человека, животных и растений. Будь вязкость воды несколько ниже, вода бы неслась по тончайшим сосудам нашего тела с такой скоростью и силой, что разрушала сосуды. А если бы вязкость была несколько большей, течение воды в сосудах затормозилось, и все жизненные процессы в тканях нашего организма прекратились.

Вода некоторое время «помнит» осуществлённое на неё физическое воздействие. Эта «записанная» информация оказывает влияние на живые организмы, определяя проходящие процессы очистки организма и терморегуляции.

Человеку и любому организму, небезразлично то, какие внешние воздействия были запечатлены в «памяти» той воды, которую он пьёт. Существует старинное поверье: хорошо поить скот грозовой водой. Для посевов живителен летний дождик с грозой. На живые организмы благотворное влияние оказывает талая вода.

Увлекаться потреблением талой воды не следует – организму необходимы микроэлементы, содержащиеся в минеральных солях. Чрезмерное потребление минеральной воды также вредно – организм с трудом выводит отработанные соли из организма. Во всём необходима разумная мера.

Вода способна впитывать, хранить и передавать человеческие мысли, эмоции, слова, музыку, молитвы и др. Подтверждением этого является изменение формы кристаллов при замерзании. Результаты таких исследований Масару Эмото приведены в работе «Послания воды: Тайные коды кристаллов льда»:

То, что мы представляем себе в наших мыслях, становится частью нашего мира. Слова обладают силой Вибрации хороших слов и оказывают положительное воздействие на наш мир, в то время как вибрации, исходящие от негативных, жёстких слов, обладают способностью разрушать его.

Наши эмоции и чувства каждую секунду оказывают влияние на мир. Посылая вовне созидательные слова и образы, вы вносите свой вклад в создание прекрасного мира. Испуская же разрушительные послания, вы участвуете в разрушении вселенной. Человеческое сознание может оказывать огромное влияние на окружающий нас мир.

Ласковое обращение с растениями – если смотреть на них с добротой и говорить им слова похвалы, – поможет сделать их здоровыми и цветущими. Это также относится и к домашним животным, и даже к насекомым.

Когда вы пьете воду с чувством благодарности, сама вода физически отличается от той воды, которую вы пьете с мрачными чувствами в душе.

Наши болезни во многом являются следствием наших отрицательных эмоций. Если удастся избавиться от причины, вызвавшей подобные эмоции, тогда может проявиться заложенная природой способность самому излечиваться от болезней. Важность положительного настроя нельзя недооценивать.

«И улыбка без сомненья вновь коснётся ваших глаз, и хорошее настроение не покинет больше вас». Эти слова также подтверждают необходимость постоянного присутствия хорошего настроения для поддержания здоровья.

Есть разница между «Давай это сделаем» и «Делай это!». Сила принуждения идет вразрез с законами природы.